/
/
Суп с говяжьим языком рецепт с фото очень

Суп из языка говяжьего

Супы personДенис chat_bubble0

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Моем, очищаем репчатый лук и мелко-мелко режем. Кладем в сковороду с разогретым растительным маслом и пассеруем на медленном огне. На весь экран Моем, чистим морковь и натираем на крупной терке, Добавляем в сковороду к луку. На весь экран Моем, чистим корень петрушки и натираем на мелкой терке.

Как приготовить суп из языка говяжьего - 15 разновидностей

На весь экран шаг 6 Моем, чистим свеклу и натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок чтобы свекла не потеряла цвет.

Трем на крупной терке помидоры без кожицы прямо в сковороду. Тушим на медленном огне.

Ингредиенты

Немного солим, перчим и добавляем стакан кипятка. Тушим еще минуты и выключаем огонь. На весь экран Сливаем из фасоли сок и промываем ее под холодной водой. На весь экран шаг 8 Моем, очищаем картофель и режем на брусочки. Добавляем в кастрюлю к бульону. И готовим на среднем огне.

На весь экран Моем болгарский перец, очищаем от семян и режем на мелкие кубики. На весь экран Моем черешки сельдерея и нарезаем тоненькими ломтиками. На весь экран шаг 11 Добавляем в бульон зажарку, перец, сельдерей и фасоль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Солим, перчим по вкусу. Как вода закипит убавить огонь и варите его 1,5 часа. Поскольку на бульоне языка будет готовиться суп, то через 1,5 часа варки вылейте с кастрюли воду, субпродукт помойте и положите обратно. Добавьте к нему лавровый лист, перец горошком, очищенную головку репчатого лука и зубчик чеснока.

Полезные советы приготовления свиного языка

Залейте свежей питьевой водой и продолжайте варить 1 час после закипания. Готовность языка можно проверить, проткнув вилкой.

суп с говяжьим языком рецепт с фото очень

Хорошо проваренный продукт будет мягким. Также важно язык не переварить, иначе он станет жестким и потеряет полезные свойства, нежный вкус и аромат.

Когда главный ингредиент будет готов, извлеките его из бульона, сразу же опустите под холодную воду и оставьте на 5 минут. После снимите белую шкурку избавьтесь от всех несъедобных частей: Также из бульона языкоа лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком.

Язык нарежьте кубиками любого размера, как вам больше нравится и снова опустите в кастрюлю с бульоном.

Читайте также:
Курник рецепт с курицей и картошкой из слоеного
Как приготовить котлеты из фарша в духовке рецепты
Блины рецепт классические рецепт с фото
Медальоны из курицы рецепты с фото
Тесто для пиццы дрожжевое итальянский рецепт
Рецепт торта в духовке с коржей

0 комментариев