/
/
Рецепт и приготовление супа из картофеля и макарон

Суп с макаронами и картошкой

Супы personflamtomahtmic chat_bubble0

Кастрюлю с водой поставим на огонь.

Все овощи помоем и очистим. Картошечку нарежем небольшими кубиками и отправим в закипевшую воду. Пусть варится на среднем огне под крышкой.

И начнем обжаривать лук до золотистости на подсолнечном супп. Морковку натрем на крупной терке. Примерно в середине процесса обжаривания лука добавим на сковороду тертую морковку. Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела на зубах в супчикеа зажарка приобретет приятный золотистый цвет.

Рецепт супа с вермишелью и картошкой

Длинную вермишель или спагетти поломайте на мелкие кусочки. Если суп с домашней лапшой, то ей достаточно вариться минуты.

В заключение добавьте еще немного соли по вкусу, каких-либо любимых специй или просто черный молотый перец и оставьте на огне буквально еще на несколько минут. Когда суп настоится, разлейте по тарелкам и посыпьте свежей зеленью. В целом время приготовления займет 60 минут.

Если бульон уже готов, то время сократится вдвое — всего 30 минут. Можно добавлять овощи, как в сыром виде, так и в пассированном. Если используются грибы, их моют, очищают от мусора и нарезают.

Можно их предварительно обжарить или же сразу выложить в суп. Мясной или овощной бульон отваривают заранее или непосредственно в процессе приготовления супа.

Мясо для бульона промывают, очищают от пленок и нарезают кусками. Можно отварить мясо целиком и уже потом нарезать порционными кусочками.

Суп с макаронами - общие принципы приготовления

Зелень обычно мелко рубят и кидают в тарелку с готовым блюдом. Если она добавляется в общую кастрюлю, нужно чтобы суп немного прокипел. Рецепты супа с макаронами: Суп с макаронами Самый обычный суп с макаронами, который так любят готовить хозяйки нашей страны.

Читайте также:
Рецепты приготовления блинов блинчиков
Вкусные домашние салаты на зиму рецепты с фото
Торт королевский рецепт по госту
Рецепты салаты с корня сельдерея рецепты
Закрытая пицца рецепт с колбасой и сыром

0 комментариев