/
/
Рецепт горохового супа с салом фото

Пошаговый рецепт горохового супа с фото. Как варить гороховый суп с копченостями

Супы personМодест chat_bubble0

Шаг 7 Добавляем к салу лук и жарим его до мягкости. Шаг 8 Перекладываем в сковородку морковь и тушим, иногда перемешивая, пока морковь не размягчится. Шаг 9 Когда горох сварится, ссылка в кастрюлю примерно литр горячей кипячёной воды и кладём картофель.

Варим ещё недолго, до готовности картошки. Шаг 10 Затем перекладываем в суп поджарку. Шаг 11 Доливаем в кастрюлю ещё воды почти до верха.

Перед замачиванием его следует промыть. Затем залить холодной водой на см выше поверхности гороха.

В воду добавить чайную ложку соды, которая способствует размягчению гороха, значительно сокращая время последующей варки. Набухший горох перед отвариванием нужно тщательно промыть.

Набухший, промытый горох положить в 3-литровую кастрюлю, залить холодной водой примерно на см ниже ффото кастрюли, довести на сильном огне до кипения, убавить огонь и варить минут. Приготовить зажарку из сала и лука.

Сало порезать небольшими кусочками. Сухую холодную сковороду разогреть на среднем огне и высыпать в нее нарезанное сало. Бекон или копченое сало - гр Морковь - 1 шт Лук средняя луковица - 1 шт Петрушка и укроп - 1 пучок Масло растительное - ст.

Для начала следует хорошо перебрать и вымыть горох в проточной воде. Чистый горох заливаем небольшим количеством воды и оставляем для набухания примерно на два-три часа. Если вы решили готовить суп реепт обеду, то лучше всего замочить его заранее с вечера.

Но если вы оставляете горох больше, чем на два часа, следует менять воду, иначе горох может забродить. Чтобы приготовить гороховый суп с салом, лучше всего выбирать кусочки с мясными прожилками, так суп будет еще более наваристым и ароматным.

рецепт горохового супа с салом фото

Бекон или сало нарезаем тонкими полосками — соломкой и обжариваем на горячей сковороде.

Читайте также:
Торты из коржей покупных рецепты
Вырезка в мультиварке рецепты редмонд
Торт трухлявый пень пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Блины кружевные на дрожжах рецепт с фото
Индюшка в духовке рецепты приготовления
Рецепты салатов с кукурузой и языком

0 комментариев