/
/
Гороховый суп из свежего гороха рецепты

Суп из замороженного горошка - рецепты на любой вкус

Супы personratniping chat_bubble0

Горох замачивают на часов.

Удобнее всего оставить горох в воде на ночь. Утром обычно воду сливают, горох промывают, заливают свежей водой и варят уже до готовности.

Но если вы забыли замочить горох, не отчаивайтесь! Многие хозяйки пользуются особым приемом: Горох и сварится быстро, и хорошо разварится. Классический рецепт приготовления вкусного горохового супа Предлагаемый рецепт — самый простой, он не составит особых трудностей даже для неопытных хозяек. Промойте горох, залейте его холодной водой и варите на слабом огне, плотно закрыв крышкой.

кулинарные рецепты с фото

Через 1 час варки добавьте в суп нарезанные и слегка поджаренные морковь и лук и продолжайте варить до пецепты пор, пока горошины полностью не разварятся до пюреобразного состояния. Для тех же, кто стремится похудеть, оптимальный вариант — овощной Для начала порубите лук и обжарьте его на сливочном масле. Добавьте к нему горошек и продолжайте обжаривать. После чего влейте бульон и проваривайте 10 минут.

Остается только добавить сливки и снять с огня. Блендером придайте супу пюреобразное состояние, посолите, поперчите и можно подавать.

гороховый суп из свежего гороха рецепты

Украсьте зеленью и остатками сливок. Есть и другие варианты супов.

Как приготовить вкусный гороховый суп?

Суп с зелёным горошком Не переваривайте суп с молодым зелёным горошком. Горох очень нежный и может развариться!

Старайтесь лишний раз не перемешивать суп, чтобы нежный зелёный горошек остался целым. Готовый суп приправляем свежей зеленью и нороха перцем. Подаём со свежими поджаренными гренками, это классическое дополнение к гороховому супу. Читайте также на эту тему Напишите свой комментарий Отменить ответ Войти с помощью: В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации.

Читайте также:
Мультиварка скороварка мулинекс 5011 рецепты
Гречневый суп с курицей рецепты
Пицца из готового слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт

0 комментариев