/
/
Суп из белых сушеных грибов рецепты с фото

Грибной суп из сушеных белых грибов

Супы personЯков chat_bubble0

Потом добавим его в суп. Грибы режем на кусочки помельче.

Недавно просмотренные

Кладем в кастрюлю одну очищенную картошку целиком. Пока вода закипает, слегка обжариваем белые грибы на сливочном масле.

Затем выкладываем грибы в закипевшую воду. Туда же добавляем грибной настой, процедив его через самое мелкое сито. Пусть грибочки варятся на маленьком огне.

Чистим лук и режем его мелкими кубиками. Луковица мелко шинкуется или режется в блендере. Когда куриное филе сварится, его нужно будет вытащить на тарелку при помощи шумовки и разрезать на кусочки.

Информация

В кипящий бульон выкладывается картофель и морковь. Бульон солится по вкусу. На сковородку выливается растительное масло и обжаривается сушных лук. Грибы нужно еще раз промыть и мелко нарезать. Когда лук станет золотистым, в него добавляют грибы.

Постоянно помешивая, ингредиенты нужно пассировать около 7 минут. В кастрюлю выкладываются куски куриного филе и грибы с луком.

Сюда же добавляется измельченный прессом зубчик чеснока и сушеный укроп. Суп нужно поперчить и, если есть необходимость, досолить.

Крем суп из белых сушеных грибов

В супе плавало что-то белое. Я надела очки, присмотрелась и ахнула — вся поверхность супа была заполнена белыми червячками… Вот это был конфуз! В дом первый раз пришел новый человек, который через год стал моим зятем, а суп грибос подала с червяками. Я попробовала незаметно забрать у парня тарелку, но он ее отдавать не хотел, ведь от супа исходил чарующий аромат!

Крем суп «Постный» из белых сушеных грибов

Мне было ужасно стыдно, но пришлось всем рассказать, какая оказия вышла. Кстати, все остальные грибы, которые я храню в коробках из-под торта, оказались совершенно чистыми. А эти пришлось потом выбросить.

суп из белых сушеных грибов рецепты с фото

В каждой семье есть свой рецепт грибного супа. Кто-то любит суп-пюре из шампиньонов, кто-то готовит сливочный грибной суп с плавленым сыром.

Но, согласитесь, самый вкусный и ароматный грибной суп — это суп из сушеных лесных грибов. Он настолько вкусный, что не нужно придумать хитромудрые кулинарные приемы, чтобы суп был интереснее — тут все сделала за нас природа. И правда, вряд рецеппты найдется много продуктов, способных выдержать конкуренцию рядом с лесными грибами.

Читайте также:
Вкусные салаты из творога рецепты
Как приготовить шубу салат рецепт классический
Торты рецепты с фото с шоколадом
Салат нежность рецепт с огурцом и курицей нежность рецепт
Рецепт запеченной курицы в духовке на банке с пивом рецепт с фото

0 комментариев