/
/
Простые рецепты шоколадных тортов с фото в домашних условиях простые

Простые рецепты тортов

Шашлык personСидор chat_bubble0

Смазываем прямоугольную форму для выпечки маслом и застилаем пекарской бумагой. Сначала выкладываем ровным слоем половину песочного теста и слегка утрамбовываем. Далее выливаем творожную массу, распределяя по всей поверхности. рецептыы

Десерт без затей: пять рецептов простых и вкусных тортов

Закрываем ее второй половиной песочного теста и разравниваем, или же можно специально сделать неровный верх, чтобы начинка немного проглядывалась. Для тех, кто любит кислинку в песочных пирогах, мы предлагаем добавить еще один слой лимонного джема или конфитюра. Нарежьте готовый торт аккуратными ромбиками — у вас получатся симпатичные пирожные, шоколаоных идеально подойдут для летнего чаепития в семейном кругу. Лимоны верхом на облаке Цитрусовый бисквит — простой вкусный домашний торт, который особенно хорош в жару.

Пошаговые рецепты приготовления простых и вкусных тортов на новогодний стол.

Ошпариваем кипятком лимон и нарезаем мелкими кубиками вместе с кожурой. Разбиваем 4 яйца, отделяем белки от желтков. Добавив к белкам щепотку соли, взбиваем их шоколладных в крепкие пики. Желтки также взбиваем миксером с г сахара в светлую массу. Соединяем обе яичные основы, просеиваем сюда г муки с ванилью на кончике ножа и снова взбиваем массу.

Высыпаем измельченный лимон в тесто, выливаем его в форму с пищевой фольгой. Ни в коем случае не открывайте дверцу все это время, иначе тесто осядет.

Готовый корж нужно остужать 15 минут, тогда он легко выйдет из формы. А мы в это время смешаем пррстые из сока 1 лимона и г сахарной пудры.

Как приготовить крем для шоколадного торта

Вот лишь несколько идей, как из обычных продуктов сделать незатейливые и вместе с тем беспроигрышные десерты. Всё перемешиваем минуты. Получилась яичная взбитая масса.

Добавляем стакан молока, причём его можно не греть, добавить холодное. Всю массу вылить в небольшую кастрюльку.

В кастрюльку рецепры наливаем немного воды и отправляем туда кастрюлю с кремом, чтобы она зависла не касаясь дна большой. Крем в это время можно периодически помешивать.

Крем должен завариться и стать густым. Занимает это примерно 20 минут. Проверьте через 15 минут, крем должен стать уже густым, но надо немного гуще, ещё 5 минут надо подождать. Крем готов, снимаем с плиты и отставляем в сторону.

Как приготовить шоколадный торт

Добавляем в остывший крем мягкое сливочное масло и размешиваем его вручную. Так как крем ещё немного тёплый, масло смешается с ним очень легко и хорошо. Вот такой однородный, красивый крем получился. Холодные белки отправляем в миксер, сначала взбиваем на маленькой скорости, потом увеличиваем и взбиваем до хорошей, устойчивой пены. Добавляем стакан сахара, продолжаем взбивать, пока не растворится сахар.

Перекладываем белок в очень большую посуду и добавляем в него крем. Начинаем перемешивать вбивая белок деревянной ложкой или силиконовой лопаточкой сверху.

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

Когда хорошо промешаем крем, добавляем желатин комнатной температуры. Перемешиваем с желатином около минут. Должна получиться совершенно однородная масса. Берём ту же форму в которой пекли бисквит, стелим на дно пергаментную бумагу. Бисквит разрезаем на две лепёшки по толщине. Одну лепёшку укладываем на дно формы.

Маленькое шоколадное счастье

Выкладываем получившуюся у нас до этого массу, на корж, распределяем весь крем равномерно по форме. Выпекаем в разогретой духовке 15 минут при С. На остывший целый корж одеваем кольцо от формы домпшних см. Замочим желатин в холодной воде.

На водяной бане взбить желтки, сахар, ванильный сахар, молоко. Взбиваем миксером до густоты.

простые рецепты шоколадных тортов с фото в домашних условиях простые

Снять с бани и добавить, постоянно взбивая, замоченный желатин. Взбиваем, пока не распуститься желатин и смесь не остынет. Добавим творог и лимонный сок.

В отдельной миске взбить до пиков сливки и аккуратно, в 2 захода вмешать в творожный крем. Целый корпус торта смазать джемом. У меня джем домашний персиковый, с кусочками.

Читайте также:
Рецепты филе куры котлета или духовка
Пицца на лаваше тонком в духовке с пошаговым фото рецептом
Рецепты блинов в мультиварке с фото
Фото рецепт приготовления рыбных котлет из

0 комментариев