/
/
Рецепт блинчиков вкусных с мясом

Блинчики с фаршем

Рыба personДоброслав chat_bubble0

Как приготовить Блинчики с мясом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

К мясу можно добавить пару столовых ложек бульона. Лук и морковь измельчаем.

На сковороду наливаем несколько столовых ложек растительного масла и обжариваем овощи до мягкости и желтого цвета. Высыпаем на сковороду к луку и моркови мясо и немного обжариваем до появления аппетитной золотистой корочки на крупинках.

Яйца отвариваем до готовности, остужаем под холодной проточной водой и очищаем. Натираем на крупной терке. Фарш снова перекладываем в миску, добавляем к нему тертое яйцо, солим и перчим по вкусу и все перемешиваем.

рецепт блинчиков вкусных с мясом

Выкладываем начинку по центру блина. На блин обычного размера нужно 1,5- 2 столовых ложки начинки.

Так сворачиваем все блины. В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем с обеих сторон до хрустящей аппетитной корочки.

А если позволяет время — можно запечь блины в духовке. Для аромата рецепт мясных блинчиков можно немного разнообразить: Только выставлять форму с блинчиками нужно в хорошо разогретую духовку, чтобы они не вышли сухими.

Если блины плохо отстают от сковороды и рвутся, рецеат всего, следует добавить еще немного муки. Из такого количества теста получается блинчиков диаметром 25 сантиметров.

Теперь нужно начинить каждый блинчик. Для этого на край каждого блина нужно положить 1 столовую ложку начинки.

Верхний и нижний края необходимо согнуть внутрь. Теперь блинчик с начинкой свернуть трубочкой. Укладывать на блюдо следует швом вниз, чтобы блин не разворачивался.

Аналогичным образом начинить все оставшиеся блинчики. Фаршированные блинчики можно обжарить на сковородке, запечь в духовке, разогреть в микроволновке или же кушать прямо.

рецепт блинчиков вкусных с мясом

Очень вкусные и ароматные блинчики готовы и с нетерпением ждут тех, кто по достоинству их оценит!

Читайте также:
Торт тирамису рецепт с фото пошагово в домашних условиях из печенья
Мясо рецепты приготовления телятина
Рецепт супов для маленьких детей

0 комментариев