/
/
Рецепт бисквитного торта с малиной

Очень вкусный бисквитный торт с малиной и фисташками

Плов personРогнеда chat_bubble0

Ингредиенты:

Данный слой можно пропустить. Курд — это очень простой заварной крем.

Для его приготовления можно воспользоваться рецептом апельсинового курдатолько в нашем случае вместо апельсина понадобится лимон. Сверху на курд опять крем.

Теперь берем вторую половину бисквита, пропитываем его сиропом и накладываем на кремовую прослойку, слегка придавливая, чтобы все части кондитерского шедевра максимально соединились между. Промазываем кремом бока и верх уже практически готового десерта. Берем малину и украшаем верх торта по своему вкусу.

Желательно дать готовому изделию настояться некоторое время в холодильнике. Оптимальный вариант — отправить его в холод на всю ночь. С помощью кондитерского кольца у меня диаметром машиной сантиметров вырезаем 2 коржа из застывшего бисквита.

Для красивой формы торта собираем его в кондитерском кольце. Лучше всего свежие ягоды, но также можно и замороженные: Выкладываем второй слой малтной, слегка надавливаем, чтобы крем внизу максимально хорошо распределился.

И все отправляем в холодильник на час, чтобы крем застыл. Для экстренного варианта застывания, поставьте его в морозилку на 15 минут. Застывший торт сверху и по бокам покрываем оставшейся частью крема, украшаем ягодами малины, фисташками.

А на бока по кругу приклеиваем застывшие бортики из белого шоколада. Бисквитный малиновый торт с фисташками готов!

Информация

Очень мягкое тесто, с легким привкусом фисташек, нежнейший сливочный крем, разбавленный легкой малиновой кислинкой — такое ел бы и ел! Вместо ягод малины вы можете использовать любые другие клубнику, чернику и так далее.

После этого достала, сняла ленту, смазала верх и бока остатками крема, украсила ягодами и мятой. И снова поставила в холодильник на ночь. Муж сказал, что это настоящий торт! Как буд-то все мои предыдущие были не настоящими.

Торт пропитался, стал влажным, но не мокрым. Крем отдал всю свою влагу коржу и стал плотным. Легчайший в исполнении тортик, а такой вкусный!

Кстати, его не обязательно крутить рулетом.

Читайте также:
Оливье рецепт с мясом курицы
Блины рецепты с бананом
Рыба в пакете духовке рецепты с фото
Стейк в духовке гриль рецепт с фото
Бисквитный торт с готовыми коржами рецепт с фото
Свинина на кости в духовке в фольге рецепт
Мясо на вертеле в духовке рецепт фото

0 комментариев