/
/
Рецепт пиццы 4 сезона в домашних условиях с фото

Пицца 4 сезона

Пицца personМарта chat_bubble0
рецепт пиццы 4 сезона в домашних условиях с фото

Я уже выкладывала подробный рецепт, как приготовить хорошее тесто для пиццы в хлебопечке или вручную. Поэтому будем исходить из того, что тесто уже готово и дело осталось лишь за начинкой.

Рецепт пиццы 4 сезона

Сразу оговорюсь, что не претендую на классическую правильность приготовления этой популярной сырной ч. Я придерживаюсь только принципа наличия в начинке четырех видов сыра, каждый из которых отличается консистенцией и вкусом. Попробуйте приготовить, вы сами убедитесь, что это очень вкусно! Но на домашней кухне можно. Сегодня приготовим две небольшие круглые пиццы 4 сыра.

История рождения

Энергично вымешивать, пока оно не станет мягким и упругим. Количество воды регулируйте по состоянию теста, потому как мука разная. Я в этот раз брала мл, но видела, что масса получается слишком сухой, и долила ещё 50 услоциях. На весь экран шаг 2 Сформировать из теста шар, обсыпать мукой и оставить в тёплом и закрытом без сквозняков месте на 2 часа, накрыв посуду влажной тканью.

Пицца блюдо не для бедных

На весь экран шаг 3 Подготовим начинку. Креветки отварим в подсоленной воде со специями для морепродуктов, мин после закипания воды с креветками. Откинем на дуршлаг, почистим.

Особенностью приготовления пиццы своими руками в домашних условиях также является выбор ее основы. Тесто для нее бывает самым разнообразным.

Подробнее об этом читайте в следующем разделе. Из какого теста можно приготовить?

Найти рецепт пиццы или теста:

Приготовить вкусную пиццу можно практически из любого вида теста. Чаще всего основу делают постной бездрожжевой, а также дрожжевой и слоеной. Однако допустимы и другие виды теста. Его можно готовить не только на воде, как в классическом пицйы, но и на молоке, молочной сыворотке, кефире. Благодаря таким компонентам вкусовые качества коржа становятся в разы.

Многие рецепты по приготовлению пиццы своими руками в домашних условиях не раскрывают хитрости приготовления теста. Между тем, они очень важны!

Правильно приготовленная основа делает домашнюю пиццу действительно вкусной. У нас не должно остаться пустых мест на круге. Распределяем по поверхности круга предварительно нарезанный небольшими квадратами болгарский перец.

Особенности рецептов приготовления различных видов пиццы

На крупной терке натираем сыр и щедро посыпаем им будущий шедевр кулинарии. Добавляем по вкусу специи — соль, перец, ароматные травы.

Разогреваем духовку и ставим в нее пиццу на минут. Этот вид был придуман еще домашнпх веков назад и до сих пор вы можете найти такую пиццу в любой классической пиццерии.

Особенность такого рецепта в тонком сочетании сразу нескольких вкусов.

Читайте также:
Рецепты сырников из творога в мультиварке
Кулинария рецепты с фотографиями 1000 рецептов шашлык из курицы
Грибной суп с белыми грибами рецепт с фото
Мясо к макаронам простой рецепт
Суп перловый рецепт с курицей и
Блины рецепты на кипятке
Киш пирог с курицей и овощами из слоеного теста рецепт пошаговый

0 комментариев