/
/
Простые рецепты теста на пиццу

Пицца (лёгкий рецепт теста)

Пицца persontacjatelme chat_bubble0

Дрожжевое тесто для пиццы

Приятная хрустящая корочка и тонкий оливковый аромат делают корж необычайно аппетитным. Ингредиенты рассчитаны на 2 коржа: Тееста просейте, а в полученной горстке в центре сделайте небольшое углубление.

В оставшейся части теплой воды растворите соль. В углубление, созданное в муке, влейте осторожно дрожжевой раствор, воду с солью.

простые рецепты теста на пиццу

Вначале вымешивайте массу ложкой, аккуратно подбирая муку в мокрый центр. Добавьте оливковое масло и вымесите руками.

Рецепты теста для пиццы без дрожжей (бездрожжевое тесто)

Готовое должно хорошо отставать от рук. Выложите тесто в посуду, прикрыв полотенцем.

Оставьте для поднятия в тепле. Снова вымесите и раскатайте в круги диаметром около 30 см, как на фото. Пышное Многим гурманам по вкусу пицца не с традиционной тонкой основой, а с более объемной мягкой лепешкой.

Оставшееся тесто храню в морозилке, в пакете. Когда нужно что-то испечь, тесто просто достать из морозилки и дать ему оттаять при комнатной температуре. Если спешите, то опустите пакет с замороженным тестом в теплую воду.

простые рецепты теста на пиццу

Приготовленного таким образом пностые хватает на больших пицц. Так, что если вам столько выпекать за один раз не нужно, то разложить тесто по пакетам и заморозьте.

Используя рецепт дрожжевого теста выше можно приступать к самой пиццуу. Пицца домашняя простая Такую пиццу как раз и любят все детки. Тесто для пиццы раскатать скалкой до нужной вам толщины.

У меня круглая форма для выпечки, поэтому тесто распределяю прямо по ней, руками без раскатывания. Форму нужно смазать маслом и присыпать манкой.

Тесто для пиццы – готовим в домашних условиях

Далее тесто нужно наколоть вилкой, довольно. Присыпать слой тертого сыра, на него кружочки колбасы и сверху еще один слой сыра.

Если вы хотите сытную пиццу, то лучше колбасу или сосиски натереть на терке. Так начинки будет.

Далее поставить пиццу в горячую духовку на минут. Духовку разогревайте до градусов.

Взяв за основу рецепт теста и технологию начинки:

Читайте также:
Рецепты к мультиварке mpc 1140
Рецепт очень вкусных котлет из фарша
Рецепт супов для больного желудка
Быстрая пицца рецепт пошагово с фото
Суп из тыквы с капустой рецепт
Приготовить свиную грудинку в фольге в духовке рецепт
Рецепты тортов с медом с фото

0 комментариев