/
/
Рецепт теста для пиццы акробатики

Тесто для пицца-акробатики

Пицца personjereadgimpte chat_bubble0

На вопрос, что же помогло ему победить, он ответил: Неважно, как раскатывать, важно чувствовать тесто, теса его не порвать, — сказал. Как оказалось, важен не только внутренний настрой, но и в какой-то степени физическая подготовка.

Кто лучший пиццайолло?

Так, Сергей Пивоваров из Сочи, занявший второе место, после признался, что у него болят мышцы. Так быстрее растягивается, — поделился секретом сочинец. Самая большая растяжка Что только ни делали участники, чтобы максимально растянуть тесто — танцевали с ним вальс, рпцепт его в воздухе, делали из него подобие кожи шарпея… По условиям, за 5 минут участники должны максимально растянуть руками тесто весом в полкилограмма. Допускалось наличие только трёх разрывов диаметром с бутылочную пробку, не.

рецепт теста для пиццы акробатики

Все остальные нужно было залепить, иначе грозила дисквалификация. Использовать скалку или любые подручные средства запрещалось. Затем каждый мастер должен был положить это растянутое тесто на пол, и как только оно коснётся пола, за пять секунд его расправить. Итоговым результатом считался средний диаметр получившейся лепёшки.

Александр Дерюшев из Казани растягивал тесто, кружась с. Уже упомянутый волгоградец Егор Голубцов раз за разом слегка приседал, держа тесто в руках.

Связанные статьи

От ребят требовалась не только быстрота, но и нежность — в некоторых местах тесто рвалось, и его залепляли ударом кулака. А вот минимальный результат был у окробатики предыдущей номинации Эльнура Табалдиева — 62,5 см.

Он признался, что делал это впервые. Добавим, что после завершения соревнования несколько человек пожаловались на мягкость теста.

По словам казанца Александра Дерюшева, работающего в пиццерии два года, приходилось быть очень осторожным. Оригинальный вкус и у ржаных блинов по-строгановски, рекомендуем попробовать — подают их с куриным филе, шампиньонами, зернистой горчицей в сливочном соусе руб.

Связанные статьи

Любите блины на десерт? Для вас — отдельный раздел меню.

Пшеничные блины с маком, сахарной грушей и ванильным соусом руб. С кофе рекомендуем попробовать шоколадные блины с кремом маскарпоне и вишневым соусом руб. Если хочется чего-то не совсем обычного, обратите внимание на блинный рулет с фермерским творогом и шоколадным кремом руб.

Тесто на голове и мука на лицах жюри

Подробнее 12Январь Итак, начинаем с закусок. Печеный баклажан с томатами и сыром страчателла руб.

Далее поклонникам рыбы рекомендуют филе трески c "фетучини" из цуккини руб. Новинки появились и в самом популярном разделе меню. Не забудьте про кофе, чай и десерты!

Тем более, что и тут приготовили для вас интересные новинки: Сделать выбор непросто и очень хочется попробовать всё! Овощи запекаются в печи и максимально сохраняют все витамины, которых нам так не хватает зимой!

В качестве горячей закуски вам предлагаются хрустящие аранчини с белыми грибами рублей. Аранчини — пока не очень известное у нас блюдо сицилийской кухни, это обжаренные рисовые шарики с начинкой.

Франчайзинг

По своей форме и цвету они напоминают апельсин — уже вид этой закуски поднимает настроение! Приближается чемпионат России по пицце. Одна из номинаций — пицца-акробатика. Кроме того, осенью мы обязательно откроем курс обучения пицца-акробатике в пицца-школе Scuola Italiana Pizzaiolo Россия в Москве. Вот почему мы еще раз печатаем рецептуру для теста для пицца-акробатики.

рецепт теста для пиццы акробатики

Добавьте соль в воду. Убедитесь, что вы хорошо смешали соль и воду и оставьте на минут.

Читайте также:
Рецепт котлет из индейки без яиц
Рецепт торта с печенью
Вдоль по огороду салат рецепт
Гусь в духовке с рисом пошаговый рецепт с фото

0 комментариев