/
/
Суши рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт

Суши и роллы

Пироги persondianebidis chat_bubble0

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Половинку листа нори кладем на край коврика блестящей стороной. Смочить руки подкисленной водой и взять ладошкой горсть риса.

Из риса скатать шарик и равномерно распределить его на матовой стороне листа. При помощи коврика перевернуть лист нори.

В центр кладем сыр, веточки лука и полоски огурца. Важно не переборщить с начинкой, иначе вы не сможете завернуть роллы. Хотя, когда готовишь их первый раз, все проходят через этот соблазн: При помощи коврика заворачиваем край нори на котором было меньше риса.

суши рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт

Начинку придерживаем пальцами и в процессе заворачивания как бы немного вдавливаем ее в центр. Домашниж помощи коврика сворачиваем другой конец нори и формируем роллы.

Рецепт роллов Филадельфия

На коврик выкладываем ломтики семги, по размеру ролла. Можно обернуть семгой весь рулетик, а можно только верхнюю часть.

Кладем ролл по центру ломтиков семги и при помощи коврика сворачиваем. Перед нарезкой роллам лучше всего дать немного настояться.

Для этого усолвиях можно ссылка пищевой пленкой и оставить на минут. Для того, чтобы нарезать роллы, вам нужен очень острый нож, который после каждого использования нужно смачивать подкисленной водой.

Как приготовить суши/роллы в домашних условиях?

Готовый ролл разрезать на 2 равные половинки. Обычно нигири делают из двух видов рыбы и подают парами.

Являются самыми популярными в Японии. Для приготовления необходимо рис разложить в небольшие контейнеры, а сверху взгромоздить рыбу и овощи. Такие себе порционные контейнеры с раздельными суши.

Автор рецепта

Это привычный нам вариант, который подают во всех японских ресторанах. Далее получившийся рулетик разрезается на уже полюбившиеся нам суши. Что необходимо для приготовления суши и роллов в домашних условиях?

Перечислим инструменты и приспособления, без которых просто не обойтись в процессе приготовления суши. Обязательные специальные инструменты для работы: Специальная машинка для приготовления роллов. При отсутствии машинки идеально подойдет бамбуковый коврик сыши.

С его помощью вы будете закручивать будущие суши. Острый нож, которым необходимо будет резать получившийся рулет. Вспомогательные инструменты, без которых никак не обойтись: Кастрюлька для варки риса.

Топ-5 рецептов по теме

Если используете нори, то ее использование по желанию хозяйки. Ванночка для соевого соуса.

Продукты для приготовления роллов дома Существуют обязательные продукты, без которых суши сложно представить, и вспомогательные специи, закуски. Рассмотрим продукты, без которых создать роллы на своей кухне не получится.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Необходимо брать рнцепт, особого сорта рис. На сегодняшний день найти такой рис можно в каждом большом супермаркете. Если все же существует проблема с приобретением специального риса, тогда можно взять обычный круглозернистый рис.

Читайте также:
Полба рецепт каши на молоке
Рецепт салата каприз с грибами
Видео рецепт торта машинка
Рецепт котлеты под соусом в духовке рецепт
Котлеты из гречки рецепты с манкой
Вкусный торт из блинов рецепт
Рецепт рыбы в панировочных сухарях в духовке

0 комментариев