/
/
Рецепт торты в домашних условиях с фото

Рецепты тортов

Морепродукты personmanchigimit chat_bubble0

Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и.

Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и.

Десерты на День рождения, юбилей и прочие праздники

Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

Все торты условно делят на три разряда: Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка — фруктовая, кремовая и.

Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов: Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, флто затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.

В основе таких тортов — дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой.

Новые материалы

Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен. Что касается приготовления домашних тортов в целом, то следует придерживаться таких рекомендаций: Какой бы сложности торт вы не задумали приготовить своими руками, главное — придерживаться рекомендаций соответствующего приведенная ссылка — тогда вкусный результат не заставит себя ждать! Десерты на День рождения, юбилей и прочие праздники День рождения, юбилей, свадьба, Новый год или какой-либо иной праздник — все это замечательные услоивях для того, чтобы приготовить вкусный тематический торт. При этом особый упор в создании таких десертов делают на их оформление. Украсить праздничный торт можно разными способами. Классический вариант — верх и бока торта смазать тем же кремом, которым пропитаны коржи и присыпать мелкой крошкой из коржа, тертым шоколадом, сахарной пудрой, толчеными орехами. С помощью присыпки можно формировать надписи и оригинальные узоры.

рецепт торты в домашних условиях с фото

Чуть более затратный по времени способ — украшение торта масляным кремом. Он хорошо держит форму, а потому часто используется для целей декорирования.

Популярные рецепты

При помощи кондитерского мешка с фигурной насадкой можно создавать весьма оригинальные узоры на поверхности праздничного десерта. А если подходить к вопросу оформления торта фундаментально, то можно использовать для украшения сахарную мастику. Она позволяет творить настоящие вкусные домашнх При помощи мастики не просто создают дополнительные элементы декора в виде всевозможных фигурок, но и сам торт превращают в съедобную скульптуру. Оформление десерта при помощи такого материала требует развитой фантазии и большого терпения.

Скошенный торт

Кроме дополнения торта по случаю какого-либо праздника декоративными элементами, торту также можно придать оригинальную форму. Например, на свадьбу или по случаю романтического торжества десерт можно сделать в виде сердца, а на Новый год — в форме елочки или снеговика. Массу интересных вариантов оформления тортов в домашних условиях по случаю разнообразных праздников можно найти в пошаговых фото рецептах данного раздела сайта.

рецепт торты в домашних условиях с фото

Читайте также:
Рецепты пиццы самые популярные
Видео рецепт быстрого торта
Котлеты из мяса трески рецепт

0 комментариев