/
/
Запечь в духовке мясо с картошкой рецепт

Картофель, запеченный с мясом и сыром

Маринады personmisdacons chat_bubble0

Минимальный набор ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки

Для более сухого — больше лука и слой между луком и сыром заливается интенсивнее. Для более интенсивного запекания картофель с мясом в духовке помещают в фольгу. Ею выстилают дно противня, а потом накрывают сверху.

запечь в духовке мясо с картошкой рецепт

Сочность такого блюда повышается, и мясо пропекается ровнее и на вкус нежнее. Зато не будет вкусной подрумяненной корочки сыра сверху. Дополнить такое блюдо, как запеченная картошка с мясом, можно еще разными продуктами.

Помытые, очищенные и нарезанные шампиньоны или вешенки выкладываются тонким слоем между мясом и картошкой или между луком и мясом. В первом случае зчпечь приобретет насыщенный грибной аромат, во втором — мясо.

Дополнительные специи делают мясо с картошкой в духовке более или менее изысканным. Для куриного мяса в качестве дополнения можно использовать шалфей, говядину лучше натереть чесноком, кролика можно посыпать сушеным базиликом или смесью французских трав. читать

запечь в духовке мясо с картошкой рецепт

Свинина хороша и со сладковатым привкусом, и более острая. Поэтому, что из духоовке использовать — выбор за вами и за вашими http://gildiya-club.ru/vipechka/3348o.php предпочтениями. Популярная, необычайно вкусная и просто готовящаяся картошка с мясом в духовке - одно из любимейших блюд семейного застолья. Чтобы такого не произошло, картошку следует нарезать очень тонкими ломтиками.

При этом предпочтение следует отдавать молодому картофелю. Если картофель класть не на мясо, а под него, то он пропитается жиром и ароматом мяса, станет вкуснее. При этом шансы, мячо блюдо не пригорит, повысятся.

Если сыр натереть сверху блюда и запечь его, сверху образуется аппетитная корочка, но есть с ней мясо не так удобно. Чтобы корочка была нежной и мягкой, сверху сыр необходимо покрыть тонким слоем соуса; можно даже не смазывать его, а нанести сверху сеточку из майонеза.

Ингредиенты для приготовления картошки с мясом в духовке:

Мясо по-французски — очень калорийное блюдо. Если хочется снизить его калорийность, придется отказаться от использования майонеза.

Мясо и в этом случае останется сочным, если запечь его в фольге. Основные принципы приготовления мяса по-французски с картошкой в духовке не сильно зависят от выбранного рецепта, но все же инструкцию, прилагаемую запечт конкретному рецепту, читать желательно внимательно.

Мясо по-французски с картошкой и сыром Состав:

Читайте также:
Торт клюквенный с лимоном рецепт
Рецепт супчика из курицы
Рецепты спаржа с мясом
Классический рецепт котлет по киевски

0 комментариев