/
/
Мясо индейки в духовке простой рецепт

Филе индейки в духовке с овощами и сыром

Маринады personКапитолина chat_bubble0

Ингредиенты рецепта "Индейка в духовке. Запеченное бедро индейки в фольге"

Как запечь филе индейки с грибами и черносливом. Разморозить грибы, промыть и нарезать, если они крупные, затем 3мин обжарить на масле, положить измельченный чеснок, обжаривать еще 5мин, положить тимьян, нарезанный полукольцами лук, жарить еще 3мин. Добавить к грибам чернослив, нарезанный соломкой.

Промыть и обсушить филе индейки, натереть его перцем и солью, сделать разрез — должен получиться кармашек. Выложить приготовленную начинку из грибов и чернослива в этот кармашек, скрепить зубочистками, обернуть мясо фольгой, поставить в разогретую до градусов духовку.

Как приготовить индейку в духовке

В процессе запекания несколько раз открыть фольгу и полить мясо выделившимся сочком, в последние 20мин готовки совсем открыть фольгу, чтобы индейка зарумянилась. Всего запекать около часа.

Филе индейки, запеченное с картофелем и сыром Понадобится: Как запечь филе индейки с картофелем и сыром. Нарезать филе кусочками по 1см толщиной, слегка отбить, натереть специями и солью, лук мелко нарезать.

Рецепты запекания индейки в духовке

Разогреть в сковороде масло, выложить получившиеся стейки индейки, реецепт с двух сторон в течение мин, сдвинуть мясо к краю сковороды, выложить в нее лук, жарить 10мин. Прежде чем перейти непосредственно к приготовлению, мы предложим Вам информацию о самом мясе, о его свойствах и химическом составе, а также расскажем о том как лучше это мясо готовить и с чем предпочтительнее употреблять в пищу.

Начнем с определения особенностей мяса индейки. Сразу хочется обратить Ваше внимание на то, что индейка по праву считается одним из самых вкусных, полезных и диетических сортов. У индюка даже жир и тот полезный и содержит ценные витамины A и E.

Всем известно, что именно этим витаминам мы обязаны идеальным состоянием кожи, волос и отличным зрением. А еще такая вкусная и полезная идейка почти не содержит холестерина, отлично переваривается и легко усваивается. Однако, если Вы думаете как приготовить индейку чтобы сохранить максимум пользы и вкуса, то однозначно следует придерживаться таких основных правил: Идеальным блюдом можно назвать, например, филе индейки запеченное в духовке; чтобы получилась вкусная индейка ее лучше мариновать в соевом соусе, вине или кисло-молочных продуктах типа нежирного кефира. В таком маринаде суховатая грудка индейки пропитывается становится более мягкой и сочной; если готовится индейка в духовке, следует использовать фольгу. Все дело в том, что при таком способе приготовления, мясо готовится в собственном соку и ни капли аромата не теряется.

Рецепт приготовления индейки в духовке:

Если соблюдать эти не хитрые рекомендации, Ваша индейка, запеченная в духовке получится на славу. Но прежде чем начать приготовление индейки следует узнать чем же она так полезна для человеческого организма. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в домашних условиях.

Получается нежная, таящая во рту курица под слоем хрустящих крекеров. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин! Такая домашняя колбаса отличается от покупной своей натуральностью.

К тому же, мясо индейки считается диетическим. Речь идет о бедре индейки, голени и прочих крупных кусках мяса. Можно готовить индейку прямо на решетке, но мне больше нравиться вариант в фольге.

Мясо лучше всего предварительно замариновать, маринад может быть любой. Если Вы хотите приготовить крупную голень индейки, то ее лучше не духовкке, а сначала отварить до полуготовности с морковкой, луком, лавровым листом и специями как на бульон.

Благодаря этому мясо станет сочным и прекрасно приготовиться у кости.

Читайте также:
Блины на дрожжах сырых рецепт
Толстые блины на кефире рецепт бабушки эммы
Блины на молоке пошаговый рецепт с фото
Котлеты из пангасиуса в духовке рецепт с фото
Двухъярусный торт рецепт видео
Рецепт тонких блинов на молоке рецепт с фото пошагово
Рецепт печенье в духовке без яиц и

0 комментариев