/
/
Котлеты из фарша тушеные рецепт с фото пошагово

Котлеты домашние

Маринады personОктябрина chat_bubble0

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото Я взяла г свиного фарша можно взять и г, и 1 кг. Или готовите фарш самостоятельно, перекрутив мясо на мясорубке. Кладем фарш в миску, куда та вкусняшка последствии будем добавлять и остальные ингредиенты. Добавим в миску фрто фаршем два яйца, две столовые ложки сметаны всего было указано 4 ложки сметаны для этого рецепта, две оставшиеся нам понадобятся для приготовления подливки для котлет. Также солим и перчим фарш. Соли понадобится примерно 1,5 чайные ложки с горкой, перца — 0,5 чайной ложки.

Мелко нарезаем очищенную луковицу и тоже добавляем в фарш. Я свою луковицу перетерла на терке. Вот эта бледно-желтая кашица в центре фарша — бывшая луковица. Сначала ложкой, а затем руками замешиваем фарш. Сначала консистенция фарша будет неоднородная, но со временем фарш приобретет плотность и однородность.

котлеты из фарша тушеные рецепт с фото пошагово

При желании его можно отбить об стол, так котлеты будут еще более нежными и пышными. Признаюсь вам, я в свой фарш добавила немного размоченной в воде несладкой булки.

Автор рецепта

Мне так больше нравится. Но это вовсе не обязательно, поэтому в ингредиентах я булку не указала. Накладываем в большую тарелку муку, она нужна для панировки наших будущих котлет в подливке. Смоченными в воде руками набираем порции фарша и скатываем их в шарик. Размер такого шарика — как некрупный мандарин.

Затем из шарика формируем продолговатую котлету или оставляем как. По истечении установленного времени переворачиваем котлеты и также печем 20 минут. Подача на стол К котлетам из свинины, говядины, баранины и курицы подойдет абсолютно любой гарнир.

новые рецепты

Также можно подать специальный Соус для котлет. К рыбным котлетам предпочтительнее подавать картофельный гарнир или же какую-нибудь кашу. Также можно подать к столу какой-нибудь любимый салат. А еще котлеты отлично подходят для готовки сэндвичей вспомним всем известные бургеры.

Другие варианты приготовления и наполнения В фарш для котлет можно добавить чеснок, а хлеб заменить мелко натертым картофелем. Как я уже говорила, существует масса способов приготовить котлеты.

Я очень люблю котлетки с хрустящей корочкой, поэтому иногда просто хорошенько их обжариваю. Рецепт котлет в мультиварке видео На видео предлагаю вам посмотреть пошаговый рецепт вкуснейших мясных котлет с добавлением болгарского перца и зелени.

Вы можете обсудить и дополнить рецепт в комментариях под статьей.

Читайте также:
Самые вкусные и красивые торты рецепты
Пампушки с чесноком в мультиварке рецепт с фото
Диетический овощной суп из кабачков рецепт
Кролик в мультиварке рецепты с фото пошагово

0 комментариев