/
/
Как стерилизовать банки в духовке пошаговый рецепт

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками

Лапша personСеливан chat_bubble0

Как стерилизовать банки в духовке — сухой метод Как стерилизовать банки в домашних условиях Главным достоинством стерилизации банок в духовке является отсутствие водяного пара в помещении, а также возможность одновременно обработать большое количество емкостей. К тому же, стерилизация сухим методом не только убивает микробы, но и отлично высушивает банки. Перед стерилизацией банок нужно подготовить принадлежности: Тару внимательно осматриваем на предмет трещин, пятен и сколов.

как стерилизовать банки в духовке пошаговый рецепт

Затем тщательно моем теплой мыльной водой или с содой. Помещаем чистые баночки в духовку — для просушки включаем слабый огонь. Постепенно температуру увеличиваем, пока не достигнет градусов. В таком режиме стерилизуем 15 минут.

Трехлитровые банки оставляем в духовке на 25 минут. По истечении данного периода времени с помощью кухонных прихваток сухих! Если прихватки будут влажными, то стекло лопнет в ваших руках — от перепада температур. По рецепту нужно простерилизовать банки с заготовками? Время обработки литровой баночки составит 15 минут.

Как стерилизовать банки в духовке пустые

Сухими прихватками осторожно вынимаем банку и закатываем прокипяченными крышками. Емкости с консервацией переворачиваем вверх днем и укутываем теплым покрывалом.

Один и за самых распространённых и разнообразных способов. Подходит как для больших банок двух- трёх- литровых, так и для маленьких — литр и даже меньше. Разнообразие заключается в инструментах, с помощью которых можно стерилизовать банки: Стерилизация паром с помощью старого-доброго НЕ электрического чайника. В него набирается примерно на половину вода и чайник отправляется разогреваться на плиту. Стеролизовать вешается на носик чайника горлышком.

Как стерилизовать банки в домашних условиях на пару – пошаговое описание с фото

Второй способ с чайником — внутрь устанавливается столовая ложка, на которую вешается стеклянная банка как на фото ниже. Когда банка хорошенько пропарилась, ее снимают и устанавливают на проглаженное вафельное полотенце.

как стерилизовать банки в духовке пошаговый рецепт

Использовать чайник удобно при стерилизации небольших банок. Пока заливаем горячее содержимое в одну банку — стерилизуется другая. Достаем из кипящей воды крышку, закрываем или закатываем ей банку, переворачиваем горлышком вниз и оставляем в тепле.

Не стоит накладывать холодный салат в только что простерилизованную горячую банку. Стерилизация паром с помощью кастрюли.

Если нужно простерилизовать большое количество банок, то желательно иметь большую кастрюлю. Наполнив её водой, ставим кипятиться.

Видео: Как стерилизовать банки в духовке

ппошаговый Сверху устанавливаем решётку или большое металлическое сито, на которые потом устанавливаем вверх дном подготовленные банки. Если большой кастрюли нет в наличии. Наполните маленькую кастрюлю водой примерно на половину, установите длинную столовую ложку или половник, и после закипания воды наденьте на неё подготовленную банку. Если придется использовать какие-то моющие средства, банки надо ополаскивать тщательно, многократно. Оно не вредно, но некрасиво! Мне нравится банки в духовке прожаривать.

Стерилизация кипячением

нецепт Устанавливаю в холодную еще духовку, сколько уберется, но практика показала, что банки не должны друг друга касаться. Затем духовку выключите — пусть все остынет. Если вы делаете заготовки на даче, и у вас нет духовки, стерилизовать банки можно над паром. Доводите воду до кипения, вставляете банку — и она тот рецепт паром минут А сейчас в продаже имеются и вот такие специальные крышки для кастрюль с отверстием под горлышко банки: Высота кастрюли должна быть такой, чтобы крышка закрывалась, когда туда банки поставите.

Как стерилизовать банки на пару

Огонь поддерживайте так, чтобы вода постоянно кипела, пар и будет уничтожать бактерии в банках. Вот, к примеру, для стерилизации полулитровых баночек я беру такую самую простую решетку Кладу ее в глубокую кастрюлю, наливаю воду, чтобы она не доставала до верха решетки, ставлю на огонь. Как только вода закипает - банки ставлю на решетку горлышком вниз, кастрюлю накрываю крышкой, идет стерилизация банок паром полным ходом. Включите печь на мощность — Вт на три минуты.

По сравнению с этими громоздкими способами стерилизация банок без кипячения в духовом шкафу самая простая. Перед любой обработкой стеклянную посуду тщательно подготовьте.

Популярные новости

Осмотрите и отбракуйте банки со сколами, трещинами и другими повреждениями. Затем хорошо помойте новой мочалкой с содой, моющими средствами для посуды или хозяйственным мылом и ополосните большим количеством воды. Подготовленные банки ставим в холодную духовку на решетку. Если они еще влажные — вверх горлышком, а сухие — перевернутыми. Духовку включаем сначала на медленный огонь, потом прогреваем до — градусов. Литровые банки стерилизуются 15 минут, трехлитровые —

Читайте также:
Нежные котлеты из домашнего фарша рецепты
Котлеты из пшеничной каши постные рецепты
Торт бавария рецепт с фото
Суп с грибами рецепт с фото со сливками и
Суп из вермишели рецепт с фото с яйцом

0 комментариев