/
/
Рецепт приготовления сушек с мясом

Фаршированные бублики с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт

Лапша persontierande chat_bubble0

Так как они стали мягкими, то чтобы они не склеились между собой желательно разложить их так на тарелке, чтобы они не прикасались друг к другу. В миску переложите фарш. Вбейте в него яйцо.

Чтобы фарш получился ароматный, не лишним в нем будут помимо черного перца, который обычно используется во время приготовления фарша для котлети другие специи. К примеру, к мясу страница добавить немного хмели-сунели или прованских трав. Потрите на мелкой терке либо пропустите через мясорубку или блендер.

Посолите по вкусу и перемешайте. Теперь он полностью готов. Чайной ложкой наберите немного фарша и выложите его в серединку бубликов.

Фарша желательно класть с горкой, так как он обязательно осядет во время запекания. На средней терке натрите сыр твердых сортов.

Фаршированные бублики с фаршем. Фото

Посыпьте им фаршированные бублики с мясом. Противень застелите пекарской бумагой.

Чтобы основа сушек не прилипла, его обязательно нужно смазать растительным маслом. Разложите их на противне рядами. Но, даже если сушка сломалась — не берите в голову, слепите ее, запечется как миленькая.

При желании можно добавить и мелко натертую морковь, но и без нее вкусно. Натираем на мелкой терке сыр. Можно, конечно, обжарить лук и затем фарш.

Для меня предпочтительнее запекание сырого мяса. В нем меньше жира и больше вкуса.

Однако жарить предварительно или нет — каждый решает. Удобнее сразу наформовать шарики из фарша, которые легко превратить в котлетки-лепешки.

Фаршированные бублики с фаршем – рецепт

Полюбовавшись на ровные ряды котлеток на противне, аккуратно посыпаем каждую тертым сыром. Можно обойтись без майонеза, а если кладем его — то совсем немного на каждую котлетку, иначе они утонут в вытопившемся из соуса масле.

Время запекания зависит и от духовки, и от того, обжарили ли мы предварительно фарш. Из духовки идет такой запах, что никакого терпения не хватает ждать! Что удивительно — котлетки на сушках вкусны и адрес, и холодные.

Читайте также:
Рецепты свинины в духовке простые рецепты с фото
Салаты с гранатом и мясом рецепты с фото
Купаты рецепт приготовления с фото пошагово
Быстрый рецепт булочек с сахаром в духовке
Как солить сало с мясом в рассоле рецепт с фото пошагово

0 комментариев