/
/
Рецепты салата с мясом и свежим огурцом

Восточные салаты с говядиной и огурцами

Лапша personМитофан chat_bubble0

Салат из говядины с огурцом получится вкусным, если морковь тоже нарезать тонкой соломкой, а лук очень тонкими полукольцами.

Мясо нужно обжарить с небольшим количеством масла, поэтому используй хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Готовое мясо переложи в дуршлаг: Овощи обжаривай точно так же, но обязательно раздельно лук и морковь.

Салат с маринованным огурцом и говядиной ррцепты в свежем виде, поэтому не убирай овощи надолго в холодильник, а сразу подавай блюдо после приготовления. Огурцы нарежь соломкой, перемешай с остальными ингредиентами.

Для остроты добавь натертый чеснок, можешь влить маленькую ложку столового уксуса. Все заправляй майонезом и подавай к столу.

Ты можешь изменить процесс приготовления этого салата, например, отварить говядину, обжарить только овощи и отказаться от майонеза, при этом говядина и соленый огурец все равно будут отлично сочетаться. В некоторых вариациях огуроцм салата огурцы даже обжариваются на сковороде вообще без масла.

В качестве заправки можно использовать смесь нежирной сметаны, небольшого количества горчицы и пары миллиграмм огуречного рассола. Свежее мясо, лучше всего боковину, нарезать поперек волокон умеренно длинными рецеты тонкими ломтиками, как на бефстроганов.

Слить с огурцов образовавшуюся жидкость. Добавить красный и немного черный перец, выдавить чеснок, посыпать сахаром и все смешать. На сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне мясо до готовности.

К мясу добавить нарезанный полукольцами лук и влить соевый соус. Постоянно помешивая, готовит еще 2 минуты и затем, переложить все содержимое к огурцам, включая масло.

Остается добавить тонко нарезанный соломкой сладкий перец, можно добавить свежую зелень. Основательно размешать все ингредиенты, а после рекомендуется настоять. Перед подачей на стол еще раз корейский салат с мясом перемешать. Дополнить закуску можно морковкой по-корейски и добавить обжаренных семян кунжута.

рецепты салата с мясом и свежим огурцом

Читайте также:
Мультиварка rc 50 ag рецепты
Рецепт с тыквой запеченной в духовке
Рыбные котлеты из минтая с костями рецепт очень вкусно
Рецепт курица с грибами и с картошкой в духовке

0 комментариев