/
/
Песочный торт с безе рецепт с фото

Торт песочный с безе

Лапша personИлья chat_bubble0

Помешивая, варим до закипания и загустения. Снимаем с огня, остужаем.

песочный торт с безе рецепт с фото

В остывший крем добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до однородной пышной массы. Можно и другой рецепт заварного крема использовать, я взяла свой любимый, самый простой. Смородину можно заменить другой начинкой, желательно кисленькой, так как из-за крема и безе торт очень сладкий.

песочный торт с безе рецепт с фото

Вишня или лимонная цедра хорошо подойдет, также, как пишет наша читательница, по просьбе которой я и приготовила этот десерт, для начинки используется протертый кизил или яблоки. Сразу торт может показаться Вам сухим. Блин должен быть размером со среднюю тарелку, диаметром около 25 см. Для каждого кусочка коржа берем отдельный лист пекарской бумаги или фольги.

Пирог с вишней и безе

Муки должно быть в достатке, чтобы скалка не липла к тесту. Нужно стараться раскатывать тесто аккуратно, что бы избежать разрывов, но если они все-таки появились — залепливаем их тестом. Если на уже раскатном корже много муки, ее можно просто стряхнуть.

Шаг 8 Берем приготовленное безе и намазываем его поверх коржа. От края должно быть около 0,5см пустого коржа, это делается для того, чтобы во время выпечки, когда безе поднимается, оно не растекалось. Чтобы правильно распределить безе на коржи, сначала раскатайте все кожи, а уже потом промазывайте их безе. Тут пригодится то свободное место, о котором говорилось вначале рецепта.

Похожие статьи

Шаг 9 Рецепт выпечки коржей — в разогретую до градусов духовку помещаем каждый корж, по отдельности, минут на — до появления золотистого цвета. Если проявилось желание либо необходимость создать тортик необычной формы, то сделаем эскиз на пергаменте, по которому и станем вырезать фигурки. После выпекания получим вот такой красивый корж с запеченными белками, как показано на фото ниже. Приготовление крема для королевского десерта В полученную массу аккуратно и постепенно введем вареную готовую сгущенку и примешиваем какао хотя при желании. Взбиваем с особой тщательностью крем.

Еще и останется для промазывания бочков торта-безе. Хотя можно оставить их открытыми для интереса.

Первый корж укладывается белками вверх — промазывается кремом Второй положим белками вниз — промажем сверху кремом Последующие коржики станем укладывать запеченными белками вниз, то есть промазывать кремовой массой нужно далее только песочную поверхность коржей. Изумительные коржи с запеченными безе В пасочный украшения можно использовать один из коржей, который предварительно стоит измельчить блендером до состояния присыпки.

Читайте также:
Фасоль в мультиварке редмонд рецепты с фото
Торт трухлявый пень пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Бисквитный торт с фруктами внутри рецепт с фото
Крем суп пюре из брокколи рецепт с фото
Дома птичье молоко торт рецепт
Веер из баклажан в духовке рецепты с фото
Как запечь семгу в духовке пошаговый рецепт

0 комментариев