/
/
Рецепт салат цезарь с курицей и сухариками поваренок

Салат «Цезарь»

Курица personСевастьян chat_bubble0

Только обязательно помидоры черри иногда яйца обычные на 4 части с перепелиными слишком много возни, хотя смотрится лучше, но на вкус мне салаь обычные нравятся.

Хлеб беру вчерашний белый, чем крупнее поры - тем лучше, корочки куртцей. Кубики хлеба жарю на масле, в котором до этого поджаривался чеснок и потом убирался обязательно.

Куриную грудку режу пластинами против волокон по ,5см и длиной см, жарю до офигенной корочкинарезаю после жарки. Черри на половинки просто режу.

Складываю вместе салат, курицу, помидорки так и храню в холодильнике. Гренки, яйца, сыр натертый добавляю при подаче сверху - все храню отдельно и добавляю сначала яйца аккуратненько по бокам шт. Заправку по разному делаю, в основном из оливкого масла, чеснока, лимонный сок, желтков, горчица немногоможно зеленушки на любителямайонеза.

Но чтобы долго не возиться - майонез, чеснок, лимонный сок, зеленушка укроп, петрушка и. Заправка это уже на любителя, там и не это можно сделать.

Но муж объедается обычно после этого салата и есть больше отказывается хоть какая-то экономия. Жидкая, и то их много видов. При смешивании желтка, горчицы и масла, получается майонез.

А в место курицы криветки добавить можно? Говорит, практически как в ресторане. Сухарики делаю сама из французского багета.

Ингредиенты простые, соус вкусный, курицу только предпочитаю сухориками на сковородке, а не варить. Это мой любимчик, определенно пять с плюсом! Соус отличный- очень вкусный!

Сухарики обычно покупаю в пакетиках сметана с зеленью одной пачки хватает на две порции Очень понравился! Вареные желтки шт размять вилкой.

Салат «Цезарь» классический

Добавить к вареным желткам лимонный сок 2 стол ложкигорчицу 1 стол ложку и зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Добавить растительное или оливковое масло мл. Посолить, поперчить и перемешать.

На мой взгляд, она лучше подчёркивает вкус основных ингредиентов. Единственное, не написала, хорошо взбить блендером.

рецепт салат цезарь с курицей и сухариками поваренок

Делаю этот салат на каждый праздник, единственный рецепт, который никогда не надоест. Только вот сухарики всё таки лучше самим сделать на чесноком масле, покупные не сравнятся. Только не было сыра и яиц, а вместо майонеза брала сметану и не добавляла чеснок, возможно, поэтому соус получился не совсем правильным.

рецепт салат цезарь с курицей и сухариками поваренок

Читайте также:
Салат с курицей и сухариками в домашних условиях рецепт с фото
Рецепт с грибами шампиньонами и курицей рецепт с фото пошагово
Рецепт грибного супа из вешенок с сыром
Салат цезарь рецепт классический с курицей

0 комментариев