/
/
Домашние рецепты салатов из капусты

Салат из капусты

Из капусты personsenneumitemp chat_bubble0

Пошаговая инструкция по рецепту салата из капусты, лука и перца для зимы Вилок белокочанной капусты сполосните, очистите и нарежьте тонкими лентами с помощью шинковки. Лук и сладкий перец после очистки также измельчите тонкой соломкой.

Ключевые слова

Смешайте в высокой кружке масло, уксус, горчицу, сахар, рубленную зелень, соль и сок половинки лимона. Тщательно расколотите смесь, чтобы растворился сахарный песок и соль.

Получившейся пряной заправкой залейте капусту с перцем и луком. Аккуратно перетрите овощи чистыми ладонями.

Рецепт салата из капусты, перца и лука "Пальчики оближешь" на зиму

Оставьте салат в прохладном месте на сутки. Через часа выньте заготовку и угостите родных.

Рецепт салата из капусты, перца и лука "пальчики оближешь" предполагает также заготовку на зиму. Для этого промаринованную овощную смесь распределите по стерильным пол-литровым банкам и пастеризуйте в кипящей воде минут. Закатайте салат из капусты на зиму горячим с помощью специального закаточного ключа.

Салат из капусты на зиму в банках: Чаще всего используют позднюю белокочанную, но и краснокочанная неплохо справляется с задачей. Люба Волкова франко вы как мой муж вот почему-то уверена что за ником скрывается мужчина.

Материалы по теме

Машунька в подобный салатик для сытости добавьте если хотите свежий огурец и болгарский перец. Сашок Самый сочный салат из ранней свежей капусты, позже когда идут в продажу осенние сорта нет той мягкости и нежности в салате.

Этот момент влияет на вкус салата и не важно что еще кроме капусты туда положить, вкусно по-любому. Спорить можно бесконечно ,но какая взята капуста такой будет в оконцовке салат.! Zёbra Какие дебаты по поводу простого капустного салата!

Я — кондитер

Внесу свои 5 коп: Дарья На мой кишечник салат из свежей капусты не влияет; скорее наоборот; от него проблемы начинаются с кишечником. Эльвира Для мужчин можно сделать салат посытней добавив туда отварной молодой картошечки. Галина А еще лучше белокочанную капусту в салате заменить на красную, попробуйте может больше понравится.

Храним только в холоде. Салат из капусты на зиму с болгарским перцем Вот домашнио что мне нравится капуста, это за то, что к ней можно добавлять любые овощи и специи. Сколько вариаций вкусных салатов получается.

Самый вкусный салат из капусты на зиму - быстрый рецепт с фото

Мы возьмём для рецепта: Капусту, лучше зимний сорт, нужно пошинковать примерно как для квашения, в тонкую соломку. Перекладываем её в большую плошку, добавляем сахар с солью и слегка помнём руками, только без усилий, чтобы потом в салате она не была похожа на тряпочку.

Оставляем так капусту на пару-тройку часов, нам нужно выделить с неё как можно больше сока. Перчины ополаскиваем, разрезаем вдоль и вычищаем все перегородки и семена. Морковку для такого салата я тру на корейской тёрке, так красивее смотрится в банках, но вы можете воспользоваться обычной, с крупными отверстиями.

Читайте также:
Индейка рецепты в мультиварке с черносливом и
Рецепт риса и мяса в мультиварке
Курица в кляре на пиве рецепт с фото

0 комментариев