/
/
Рецепты салата мимоза со сливочным маслом

Салат Мимоза классический

Из капусты personТаисия chat_bubble0

Поверх белков выложить слой тертого сыра. Третьим слоем выложить размятую рыбу. Смазать этот слой майонезом.

Шаг 8 Поверх майонеза уложить слой измельченного лука. Следующий слой — половина размятых желтков.

Желтковый слой смазать майонезом, а затем посыпать измельченной зеленью. Поверх зелени натереть на мелкой терке замороженное сливочное масло. Картофель отвариваем в сливочнвм, морковь — в кожуре, яйца — продолжить. Лук чистим и заливаем на четверть часа крутым кипятком, чтобы из него ушла лишняя горечь, которая многим не нравится.

После этого воду сливаем. Когда отварные овощи и яйца остынут, подготавливаем.

рецепты салата мимоза со сливочным маслом

Картофель и морковь чистим и трем на мелкой терке. Яйца тоже трем на мелкой терке, но белки с желтками не смешиваем, а трем в раздельные тарелки.

Рыбку консервированную разминаем вилкой, слив предварительно излишки сока. Теперь берем красивую праздничную тарелку с глубокими бортиками и выкладываем на её дно рыбный слой. Сверху на майонез, таким же ровным красивым слоем, кладем лучок, затем натертые белки, и вновь мажем майонезом.

Саоата, что сильно приминать слои ложкой не нужно, чтобы готовый салатик сохранил свою легкость и воздушность. Теперь приходит очередь морковки: Финальным аккордом будет формирование слоя из желтков, за цвет которого, кстати, салат и получил свое название. Затем остудите овощи и яйца, очистите.

Берем салатницу или форму, в которой будем готовить салат. Отдельно разминаем рыбу, отделяем все кости.

Описание приготовления:

Затем равномерно выкладываем рыбу первым слоем. Посыпаем натертым яичным белком и не забываем промазывать майонезом.

рецепты салата мимоза со сливочным маслом

Нашинкованный мелко лук можно положить вторым слоем перед яйцамиа можно поверх яиц. Лук можно брать репчатый, а можно зеленый.

Читайте также:
Рецепт пиццы пепперони классический рецепт
Высоцкая рецепт морковного торта
Рецепты блюд в духовке под сыром
Рецепт салат ананас с грибами рецепт с фото

0 комментариев