Для любителей пива

  • Темное пиво отличается от светлого тем, что в его состав входит сильно обжаренный солод, который и придает напитку пикантную горчинку и цвет. Светлое пиво считается напитком летним и дневным, а темное - зимним и вечерним.
  • В состав настоящего пива должны входить четыре ингредиента: солод, хмель, вода и дрожжи, по крайней мере, так утверждал закон "О чистоте пивоварения", изданный в Германии в начале XVI века.
  • Считается, что к светлому пиву лучше всего подходят легкие рыбные закуски, морепродукты, сыры и сухарики. А темные сорта напитка в качестве закуски требуют более сытных салатов (как рыбных, так и мясных) и даже горячих блюд.
  • Наша отечественная традиция сопровождать пиво воблой непонятна ни одной нации на свете: везде считается, что резкий вкус чрезвычайно соленой рыбы перебивает прелести пива. Однако на популярности "пива с рыбкой" в нашей стране это не сказывается. Видимо, налицо очередная загадка русской души.
  • Хранить бутылки с пивом нужно в вертикальном положении, чтобы жидкость не омывала пробку. И несмотря на то что все бутылки делают из темного стекла, их все же нужно защищать от света.
  • Хотя срок хранения у пастеризованного пива обычно около полугода, при покупке все же стоит обратить внимание на дату производства. Чем дольше пиво хранилось в магазине, тем больше вероятность, что хранили его неправильно. Поэтому знатоки советуют отдавать предпочтение напитку посвежее.
Рейтинг: 
Оценок пока нет

Добавить отзыв или комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Похожие материалы

Хорошая новость для любителей темного пива — употребляя этот напиток, вы защищаете свое...

Пиво - основа многих замечательных кулинарных рецептов. Например, в мировой кулинарии с...

В каждой стране есть свои традиции употребления пива. К сожалению, у нас как-то неожида...

Традиционные спутники пива на столе - морепродукты, суши, чипсы, сухари, а также орешки...

Производится пиво одинаково, что на большом заводе, что на мини-пивоварне. Если санитар...

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Ноябрь 2017
 

Опрос

Какой сорт пива вы предпочитаете?
Светлое
0%
Темное
0%
Нефильтрованное
0%
С добавками
0%
Другое
0%
Всего голосов: 0

Заметка

В теплое время года, как никогда, хочется чего-то легкого и необременительного для желудка. А значит, и напитков не тяжелее пива, и легкой закуски. Идеальный вариант – легкое светлое пиво и морепродукты.

Быть равнодушным к морепродуктам нас...