/
/
Рецепт слойки с мясом с фото

Слойки с фаршем

Худеющим personВышеслав chat_bubble0

Приготовление

Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кубиками. Далее в сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы на сильном огне со всех сторон до полуготовности, примерно в течение минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Лук очистить, нарезать полукольцами. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, помешивая, на среднем огне до слегка золотистого цвета.

Приступаем к формовке изделий. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить размороженное слоеное тесто.

Затем разделить его на равные части я использовала готовые квадратные пластинки слоеного теста. Каждую из частей теста слегка раскатать в одном направлении.

На один край этой части теста выложить обжаренный лук. Для простоты приготовления фарш, тоже, лучше использовать готовый.

Присыпать его солью и любимыми специями кориандром, перчиком и так далее. Можно добавить пару столовых ложек теплой кипяченной воды, чтобы фарш получился сочным.

рецепт слойки с мясом с фото

Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить лист теста. Раскатать готовое слоеное тесто в тонкий пласт квадратной формы. Разрезать фигурным ножом на четыре части одинакового размера. На каждый квадрат выложить по две чайные ложки начинки. Сложить квадраты пополам, чтобы вышли мясос с начинкой.

Рецепт слоек с мясом и грибами

Края треугольных слоек зажать вилкой, как показано на фото. У меня пергамент закончился и я использую рукав для запекания.

рецепт слойки с мясом с фото

Поверхность, на которую будете выкладывать слоеные пирожки с мясом следует смазать растительным маслом. Отправить противень в духовку, примерно, на двадцать минут при градусах.

Читайте также:
Рецепт приготовления творожной запеканки с манкой
Салат капли страсти рецепт с фото
Курица для жарки рецепт
Грибной суп постный из сухих грибов рецепт
Торт медовик на сковороде рецепт с пошаговым фото
Классический рецепт блинного торта
Запекание курицы в рукаве рецепты

0 комментариев