/
/
Рецепт котлеты для гамбургера из свинины рецепт с фото

Котлета для гамбургера

Для микроволновки personФрол chat_bubble0

GROG Всё как-то у нас стало на западный манер Почему бы это не назвать по русски,бутербродом Я все бутерброды делаю по образу и подобию Сабвея,всего и побольше,единственное,поменьше майонеза,ну или лёгенький,если чего Совуня 26 мая 7: А у сабвея действительно подача бутербродов очень хороша!

Ну а майонез можно и даже нужно для здоровья заменить нежирным йогуртом греческим или домашним, и будет и еще для здоровья все гамбургеа полезно и сытно! Ссылка что новых вам приятных экспериментов с бутербродами: Бусинка 05 ноября Ну ладно-ладно ем очень и очень редко. Поэтому я бы заменила в этом рецепте хрюшку на индейку.

И майонез твердой рукой вычеркиваю. Раз анонсировали рецепт как азиатский, так надо выполнять обещанное.

рецепт котлеты для гамбургера из свинины рецепт с фото

К счастью, все это можно сделать и в домашних условиях. Тогда блюда будут намного полезней, а по вкусу — ничуть не хуже, чем в сети быстрого питания.

От обычных булочек с мясом его отличает наличие специального соуса, овощей, а также особым способом сделанной котлеты. Именно котлета является главным компонентом этого блюда и от того, как она приготовлена, зависит вкус гамбургера.

Голосование

Сделать ее можно и в домашних условиях, но нужно учитывать некоторые моменты. Прежде всего, котлета состоит не из перекрученного, а из рубленого мяса.

И перед тем как придать ей форму, фарш обязательно надо хорошо отбить, чтобы размягчились волокна. Тогда мясо будет сочным и мягким.

Автор рецепта

Также важно помнить, что в фарш гакбургера гамбургера не нужно добавлять яйца, молоко или хлебную панировку, как в обычные котлеты. Для того чтобы приготовить говяжьи котлеты, нужны будут следующие ингредиенты: Перед непосредственным приготовлением фарш нужно хорошо отбить. Затем измельчить чеснок и лук в идеале — пропустить через мясорубкусмешать с мясом.

Можно котлеты немного подморозить. Сковороду смажьте маслом для жарки и разогрейте ее, переложите котлеты на раскаленную поверхность и жарьте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Твердый сыр нужно нарезать пластинками, помидор тонкими кружочками, а репчатый лук нужно почистить и нарезать тонкими кольцами.

Быстрый маринад

Для бургеров подойдет любой соус, возьмите свой любимый. Можно использовать обычный кетчуп, а можно смешать майонез, сметану, чеснок и паприку, как вариант.

Булочки для бургеров разрежьте вдоль и обжарьте до появления золотистой корочки. Затем нижнюю часть намажьте соусом.

Листья салата помойте и обязательно высушите полотенцем. Выложите листья сверху на соус. Сверху на листья салата выложите котлеты, их смажьте соусом, но не так обильно, как булку.

рецепт котлеты для гамбургера из свинины рецепт с фото

Читайте также:
Венский гуляш суп рецепт с
Суп кукси рецепт как в кукси-каби
Рецепт нежного мяса в духовке
Каши для детей от 1.5 года рецепты
Рецепт торта наполеон с заварным кремом с фото пошагово
Праздничные торты рецепты в домашних условиях
Рецепт шоколадного торта с орехами торта с фото

0 комментариев