/
/
Рецепт блинов с творогом в духовке с фото

Блинчики с творогом запеченные в духовке: рецепт с фото

Блины personФлора chat_bubble0

Пусть постоят минут 10, затем воду сливаем, фрукты отжимаем и добавляем в начинку. Выкладываем дудочки в форму, смазанную маслом.

Рецепт приготовления блинчиков запеченных в духовке

Поливаем сметанкой и мёдом — фигурно, в виде решёточки! Удобней так делать, если срезать маленький уголок от пакета со сметаной, и чем выше её жирность и гуще читать больше, тем чётче получится узор. А вот мёд нам нужен жидкий, чтобы удобней им рисовать — если он засахарился, то слегка нагреваем, помешивая, на водяной бане поставим тарелку с мёдом в кастрюлю с тёплой водой. Так как есть мнение, что мёду неполезен сильный нагрев,то можно запечь блинчики твороном сметаной, а потом уже, достав из духовки, полить мёдом. Ставим форму с красотищей на минут в духовку, запекаем при С.

рецепт блинов с творогом в духовке с фото

Подаём в тёплом виде! Тем временем подготовим творожную начинку.

Творог необходимо хорошо размять вилкой, добавить сахар и куриное яйцо, перемешать до однородности. По желанию, добавляем в творожную начинку горсть изюма без косточек, который предварительно стоит тщательно промыть и запарить в кипятке при необходимости если сухофрукты очень твердые.

рецепт блинов с творогом в духовке с фото

Когда все составляющие подготовлены, начинаем фаршировать блинчики творогом: Складываем блинчик с творогом конвертом. Так же фаршируем остальные блины.

Таким образом мы подготавливаем начинку для блинов с творогом. Далее начиняем или фаршируем блинчики кто как привык называть этот процесс.

Блины в сметане в духовке — рецепт с фото

На край блина выкладываем начинку и сворачиваем блины конвертиком. Готовые блинчики выкладываю в форму для запекания.

Выкладываю в один слой, мне так удобнее. У меня получилось 16 блинчиков для запекания. Но грамм творога, хватило чтобы начинить 26 блинов, из них 16 я буду запекать в сметане в духовке. Остальные я обжарила на сливочном масле с двух сторон на сковороде и подала со сметаной. Вот такая у меня стеклянная форма для запекания, вы можете использовать любую форму для запекания.

Блинчики с творогом в духовке

Перед тем как выкладывать блины, форму необходимо смазать сливочным маслом или покрыть ее дно сметаной, а затем выкладывать блины с творогом. Блинчики выкладываю в форму в один слой, но если у вас форма меньше или хотите больше блинов запечь, то можно и в два, или больше слоев. Теперь приступаю к приготовлению сметанной заливки.

Просто блины я люблю, а жирная сметана может добавить мне лишних калорий. Сметану я смешиваю с сахаром и добавляю ванильный сахар.

Блины с творогом в духовке — рецепт со сметаной

Опять же, повторюсь, у каждого свои вкусы, ориентируйтесь на ваши предпочтения. Добавив сахар, перемешайте сметану и попробуйте на вкус, если вас все устраивает, то заливайте блины. Тем временем разогреваем духовку до градусов. Распределяем сметанную заливку по всей поверхности блинов, это блины запеченные в сметане в духовке, поэтому сметана должна блинво покрывать всю поверхность блинов. Также хочу отметить, что блинчики выкладывайте в форму плотнее друг к другу.

Понравился рецепт «Блинчики с творогом в духовке»?

Я отправляю блины в духовку тушиться на 20 минут. Они там кипят в сметане. Через 20 минут, я достаю форму из духовки. Вот так все выглядит. Употреблять блины в сметане лучше в теплом виде. Я вам не могу передать какие они нежные, вкусные, ароматные.

Читайте также:
Роллы пошаговый рецепт с фото
Самый вкусный рецепт пиццы на кефире
Рецепты капусты в мультиварке скороварке
Суп с рожками пошаговый рецепт
Рецепт рожки с колбасой в духовке
Рецепт запекания баклажана в духовке
Хачапури лодочки рецепт с фото в духовке

0 комментариев